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食品饮料
实用技术名称 所属类别
章鱼小丸子制作技术光盘+技术配方 食品饮料
 · 市场前景:章鱼小丸子以独特的口味,倍受消费者亲眯,目前章鱼小丸子系列食品已在广州、深圳、上海等城市中刮起了一股“章鱼小丸子”美食旋风,单店平均日销量达300余盒,单日销量最高记录近2000盒,制作时所散发出的特殊香味吸引了大量的人群,使过往行人止步不前,成了21世纪都市年青人,学生及儿童最受欢迎的美食,可见此项目的市场潜力有多大!投资分析:每盒章鱼小丸子的物料及包装总成本为0.7元左右,市面零售价...
   
实用技术教学光盘 面包房 食品饮料
 · 美味面包的制作方法简单,流程少,按照本节目向您介绍的配方及制作方法,您可轻松制做出成品,烘烤出的面包口感好,风味独特、老少皆宜,营养价值高。内容提要配音:国语详细内容:一、甜面包的烤制:01椰茸吐司面包02肉松辫子面包03酥皮面包二、日式面包的烤制:01超软吐司面包02太阳包03娜姆娜面包三、丹麦面包的烤制:01蓝莓盅面包02水蜜桃果篮03丹麦吐司四、健康面包的烤制:01全麦面包02杂粮面包五、奶...
   
八大菜系视频教学精选 食品饮料
 · 鲁菜川菜粤菜闽菜苏菜浙菜湘菜徽菜烹饪详细视频教学此套光盘详细介绍了中国八大菜系千余种菜的详细烹饪方法,全部清晰视频教学,中文发音讲解,边操作边讲解,从配菜,下锅。。。。。摆放。。。RM格式,在电脑里播放,一个菜一个视频教学文件,非常详细清晰,相当于手把手教学,绝对超值实用。【内容】中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常...
   
致富实用技术教学光盘醋焖鸡三件 食品饮料
 · 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说,山鸡(即野鸡)最好,草鸡(即家养的土产鸡)次之,机械化养鸡场生产的“洋鸡”,尽管体大肉嫩,但生长期太短,对智力的促进作用远不如山鸡和草鸡。  对鸡肉的营养分析可以得知:每100克鸡肉中含有蛋白质23.3克,脂肪1。2克,钙3毫克,磷190毫克,铁1.5毫元,以及维生素B1、B2...
   
家庭佳节食品营养和健康 食品饮料
 · 中国的节日很多,而且所有的节日自己标志性的食品。当我们了解了各种食品的营养与搭配,就可以放心、健康的过好每一个节日了。本片向您介绍几种节日食品及它们的营养搭配:饺子及饺子的营养、年糕及年糕的搭配吃法、粽子及粽子的原料、营养健康棕、月饼及月饼的选择、月饼的保存、月饼的吃法、月饼的再加工。
   
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